Herzlich willkommen in meiner virtuellen Ernährungsberatungspraxis!
Ich möchte Ihnen hier die Möglichkeit geben, dass Sie ohne großen Aufwand eine fachlich korrekte Antwort auf Ihre Fragen bekommen. Es ist wichtig, dass Sie die für Sie beste Ernährung finden. Eine Ernährung, die gut für Ihre Gesundheit ist, Ihren persönlichen Ansprüchen genügt und Ihnen schmeckt. Manchmal ist hierfür eine Ernährungsumstellung nötig, manchmal fehlen nur ein paar Kleinigkeiten, an die man alleine nicht denkt. Aber wichtig ist meiner Meinung nach immer, dass Sie nicht an Lebensqualität verlieren, sondern gewinnen. Auch wenn Sie eine spezielle Ernährungsform einhalten müssen oder wollen, kann das Essen durchaus gut schmecken.
Vita:
Zur Ökotrophologie kam ich, da ich aufgrund einer Lebensmittelallergie selbst deutliche Einschränkungen bei meiner Ernährung hinzunehmen hatte. So hieß es auch für mich neue Wege zu suchen, denn wer will schon immer nur zusehen, wenn andere die schönsten Dinge essen. So nutzte ich die Gelegenheit und begann mein Studium.
Ausbildung zur Hotelfachfrau mit anschießender Berufserfahrung in verschiedenen Bereichen der Gastronomie (mit den Schwerpunkten Service und Küche)
Studium zur Diplom Ökotrophologin an der Fachhochschule Niederrhein
Ausbildung zum Barista
Erfahrungen in der Ernährungsberatung und im Unterricht der Ernährungslehre
2006 Abschluß meines Studiums
2007 Eröffnung meiner virtuelen Ernährungspraxis
Mitglied des Verbandes der Dipl. Ökotropholgen VDOe
ständige Fortbildung